DIY／醫師推薦 三帖補氣藥膳

2014-09-23 14:39聯合新聞網 元氣周報

【聯合報╱記者張嘉芳／報導】

▇醫師推薦補氣藥膳

●補中益氣湯

效用：又稱醫王湯，升麻可提氣、當歸能補血氣、陳皮行氣，可改善疲勞、恢復元氣，提升免疫力。

材料：黃耆（5錢至1兩）、升麻、當歸、陳皮、生薑、大棗、柴胡、甘草（以上材料約1～2錢）

作法：以上藥材煮成1000cc飲品，連續喝2、3帖後，即可感覺到疲勞指數下降。

●補氣生脈飲

效用：提高血液含氧量及身體能量

材料：人參3錢、麥門冬3錢、五味子1錢

作法：以上藥材煮成1000cc茶飲，1天1帖，建議白天喝完。

●補氣排骨雞

效用：提高血液含氧量及身體能量

材料：雞、排骨、人參、麥門冬、五味子

作法：燉雞煮排骨時，搭配人參、麥門冬及五味子一起燉煮，視食材份量可加入二帖補氣藥方。

（食譜提供／曹永昌、賴清旭中醫師）

麥門冬

人參

當歸

陳皮

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