上工食治之九：大黃與推陳致新

鐘知霖

2015-02-03 18:57

上工食治之九：大黃與推陳致新         除了大魚大肉會產生游離之火，房事，過勞，過思等等都會，因為這些都屬於失精行為。精是人體的陰，陰失去了與它一起的陽氣就沒有依附，也會變成游離之火，於是你就為了補補身體，買回大魚大肉來吃，那就大錯特錯了，本來失精已造就出多量的游離火，你再攝入大量的火（都說吃肉會生痰，痰就是火這一類的東西，無火怎麼會練就痰呢？你看痰字裡面有兩個火就知道了），那不是火上加火？原來的游離火屬於虛火，現在的痰火屬於實火，虛實兩火夾雜在一起，渾身的不舒服但又檢查出來的嚴重亞健康就產生了。火屬於能量層次的東西，屬於中醫所說的氣的層面，西醫只是在物質的層面進行檢查，查來查去弄不出來也是正常的事情。這個時候正確的處理方法應該是徹底“推陳致新”，然後再開始進補。日本人就很會養生了，飯後飲一小杯大黃水，既能滿足口福又能保持身體清爽，這就是中醫養生的要義所在，也是極限空腹養生的要義所在。沒有辦法，原來存在你身體的游離火積壓太長時間了，現在才想起喝一小杯大黃水力度不夠。          大黃真的是一個好東西，但是再好的東西如果不會用，其實也是沒有用，不但沒有用，反而現在很多人一看到大黃就想到這是瀉藥，就覺得這是傷元氣的地方，那是因為你不懂得大黃的藥性，沒有掌握那個藥量而已。如果說到用瀉藥，那麼恐怕歷史上沒有幾個人會超越張子和，然後你知道他是怎麼評價大黃的嗎？他說：“陰虛補之以大黃。”失精行為屬不屬於陰虛？當然屬於。精是人體的陰，失精就是失陰，失陰就是直接的陰虛。用大黃怎麼補呢？學學日本人呀，用很少量的大黃，根據個人體質與攝入肉食的情況，在一克到三克之間泡開水就可以了。         大黃與柴胡在《神農本草經》裡被譽為“推陳致新”，這太重要了。將一個舊的狀態推掉再建立新的狀態，如果是你的身體能夠這樣那該多好啊，如果糖尿病患者的狀態能夠這樣轉變該多好啊！其中，柴胡是將氣的層面推陳致新，大黃是將血的層面推陳致新。你不要一看到大黃就想到瀉藥，其實只有大黃與芒硝共同應用的時候才表現為瀉下，你知道《神農本草經》是怎麼描述大黃的嗎？“主下瘀血，血閉，寒熱，破症瘕、積聚，留飲宿食，蕩滌腸胃，推陳致新，通利水穀道，調中化食，安和五臟。”一開始就跟你說“主下瘀血，血閉”，很多止血藥都需要炒成炭，但大黃偏偏就不用，張仲景有三黃瀉心湯治療胃出血，當中就以大黃為主力。張錫純有秘紅丹治療吐血，也是以大黃為主力，大黃止血與消瘀的能力，難道還值得懷疑嗎？一友人前幾天說是便秘加便血，鮮血量大很嚇人，自己平生沒有這樣大出血的云云。在確定不是由於血痔引起，而是熱迫大腸引起之後，我就是用大黃、厚樸與地榆作為主力來處理的，一劑收功。如果你已經沒有了懷疑，那麼請問心腦血管問題當中的許多情況是不是辯證為瘀血證？或者說很多的人頭部特別是額頭部位見有青筋暴起，那屬不屬於血瘀的一種？如果是的話大黃是不是會有所幫助，日本人用三黃瀉心湯來預防腦溢血是不是值得我們的參考？所有這些，都值得我們深思。         然後下面的“寒熱”，你說是哪一種寒熱？當然不是少陽膽的寒熱往來，因為少陽膽是以氣為主的層面，是柴胡調理的層面，事實上，這裡就是應對胰臟實熱證所處的寒熱往來。糖尿病患者見有此證，大黃是優先要考慮的藥物。再下來的“破症瘕、積聚，留飲宿食，蕩滌腸胃，推陳致新，通利水穀道，調中化食”，說的是從口至肛門的整條消化道的清理工作，上至硬塊“症瘕”，下至水液“留飲”，只要是有形的垃圾物質，都在大黃的清理範圍之內，所以說大黃是消化道的“清道夫”，這大概沒有過分吧？六腑以通為補，大黃不是在幫你通暢麼？難道這不是在間接的幫你補麼？於是張子和說大黃有補性不是很正確麼？然後“安和五臟”一句，不就是養生的目標嗎？沒有推陳致新，沒有建立新的狀態，要安和五臟，也就是要五行平衡，談何容易啊！並且，國家規定可用于保健食品的物品裡面，就有制大黃與熟大黃（生大黃通便力強，制大黃化瘀力強，熟大黃適用於老人體虛而有瘀血者），實在太好了！但大黃畢竟是比較寒涼的藥物，如果你是虛寒體質就不能單獨應用，不是絕對不能用，但是你需要與溫熱的東西，比如配合生薑一起來用就可以。任何東西都可以通過搭配進行平衡，做菜的時候，芥菜就偏於寒涼，你都懂得配合生薑，這裡其實也一樣。         人參、熟地、附子、大黃，被號譽為中醫四維或四大良藥。明代名醫張景岳嘗謂：“人參、熟地者，治世之良相也；附子、大黃者，亂世之良將也”。四大良藥當中，人參、熟地與大黃都在藥食兩用的物品裡面，而其中的附子雖然沒有在其中，但是肉桂卻也屬於藥食兩用的物品，在很多地方都可以替代附子。比如虛寒類的“下利清谷”，經方會用到有附子的四逆湯之類，其實我用以肉桂為主的整腸丸效果也是奇佳。如果實在是需要回陽救逆的急證，其實也已經超出養生的範疇。大黃的另外一個別名叫做將軍，試想用藥如用兵，打仗如果不會用好這個將軍，那真是事倍功半還不止呢！